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牛肉風料理のレシピ

材料
・乾燥小麦たんぱく（短冊状、厚切り）・生姜・しょうゆ・さとう・サラダ油

1.乾燥小麦たんぱくは水でもどし、さとう少々で煮る。
２.生姜はすりおろし、しょうゆ、さとうとまぜてタレをつくり、１をからめる。
３.フライパンに油を敷き、２の両面を焼く。